東山紀之、妻・木村佳乃がお気入りの手料理をテレビで披露

2018年1月13日10時21分  スポーツ報知
  • 木村佳乃

 歌手で俳優の東山紀之(51)が12日放送のNHK総合「BSコンシェルジュ」(金曜・0時20分)で、妻で女優の木村佳乃(41)がお気に入りの手料理を披露した。

 木村がお気に入りなのは、東山が作る「ピータン豆腐」だという。豆腐に特製のタレをかける料理で、番組ではたれのレシピを公開した。ピータンにネギ、ザーサイをみじん切りにし、ポン酢醤油を混ぜる。隠し味はハチミツ。さらに食べるラー油を加えれば完成する。

 東山は「妻が好きでリクエストされた時に作ります。無性に食べたい日が来るみたいで、そういう時に作ります」と明かしていた。

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