【ディズニー報知】アンバサダーホテルに異色のケーキ…ミッキーの赤いティラミス

　ディズニーアンバサダーホテルの「ハイピリオン・ラウンジ」（ロビーラウンジ）の名物ケーキセット“ハイピリオン・ラウンジ　スペシャルケーキセット”が１日、リニューアルされた。

　すでに４月１日から今シーズンのケーキセットが順次リニューアルされているが、６月から新登場したのが“ハイピリオン・ラウンジ　スペシャルケーキセット”ティラミス（１７００円）で、外観はミッキーマウスのイヤーハットがイメージされている。

　チョコレートのイヤーハットを開けると、中からミッキーのズボンをイメージした赤と黄色が出てくる。これがティラミス？　赤いスイーツといえばストロベリーかラズベリーなど甘酸っぱい味を連想するが、食べるとコーヒー系のティラミスそのもの。上品な甘さのマスカルポーネのクリームとコーヒーのほろ苦いクラシカルな味わい。これにバナナのアングレーズソースをかけて食べる。ティラミスにバナナの果肉とカスタードが交ざり、新しい味わいになる。

　４月から加わっているのは２種類。“ハイピリオン・ラウンジ　スペシャルケーキセット”モンブラン（１７００円）はチップとデールが大好きなどんぐりに見立てたミルクチョコレートの中に、オレンジの皮を使用することでさっぱりとした味わいに仕上げた栗のモンブランが入っている。

　“ハイピリオン・ラウンジ　ケーキセット”キャラメルチョコレート（１３００円）は、映画のフィルムをモチーフにしたキャラメルチョコレートのケーキ。ミッキーマウス監督の映画撮影所をイメージしたディズニーアンバサダーホテルだけに、ぴったりなスイーツだ。ラウンジからロビーのミッキー監督のスタチュー（銅像）を眺めながら食べると雰囲気が楽しめる。ケーキのチョコレートフィルムのアニメはミッキーの主演デビュー作「蒸気船ウィリー」だ。

　◆メモ　ディズニーホテルはディズニーアンバサダーホテル、東京ディズニーランドホテル、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ、東京ディズニーセレブレーションホテル（ウィッシュ＆ディスカバー）。詳細はディズニーホテル公式サイト（ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｄｉｓｎｅｙｈｏｔｅｌｓ．ｊｐ／）で。