自家焙煎珈琲楽しめる店が区内に多数

　コーヒーフェスには店舗を構えていない日本最大級のコーヒー専門ＥＣサイトＨｅｉｒｒｏｏｍが２４年春から出店。区内には他にも自家焙煎珈琲を楽しめるお店が多数ある。

　元すみ珈連加盟で今春もコーヒーフェス出店の松崎珈琲（台東区根岸３の１３の１）のあった緑１の１４の９にはＳＱＵＡＲＥ　ＣＯＦＦＥＥ　ＲＯＡＳＴＥＲ。「良心焙煎」がモットーのサンシャイン　ステイト　エスプレッソ（本所１の３４の７）は豊富な豆が店内にズラリと並び、店主との会話も楽しい。４月１４日オープンのＭｏｕｎｔａｉｎ　Ｍｏｖｅｒ　Ｃａｆｅ（ＭＭＣ＝亀沢２の１０の７）は中国雲南省の希少豆を楽しめる。他にも百花珈琲（東向島３の１５の２４）やＬｅａｖｅｓ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｒｏａｓｔｅｒｓ（本所１の８の８）、Ｃｌｏｕｄ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｒｏａｓｔｅｒｓ（錦糸２の３の２）、金星珈琲（吾妻橋１の２２の５）など。

　自家焙煎豆の購入なら創業５０年の渋谷珈琲（太平２の１４の７）。ＢＥＡＮＳ珈琲（石原３の１６の４）は直火焙煎で提供。老舗ウォータードリップメーカー「オージ」のＯＧＲｏａｓｔｅｒ（向島２の１９の１２）では試飲した上で購入可能、納得の一杯にめぐり会える。カフェ・ボンフィーノ本店（亀沢３の２２の１）はブラジル直送の自家農園豆を用意。他にもｍａｃｃｈｉｎｅｔｔａ　ｃｏｆｆｅｅ　ＰＩＥＲＲＯＴ（立花１の１２の３の１０１）などがある。

◆コーヒーかす肥料化で配布
　〇…排出されたコーヒーかすの一部を回収して有機肥料化、区内の緑化事業や教育機関等へ無償配布して活用する「すみだコーヒーかすアップサイクルプロジェクト」も進行中。コーヒーかすの消臭効果と有機肥料の鶏糞を掛け合わせる特殊技術で実現。ごみやＣＯ２排出の削減、ＳＤＧｓ啓発活動にもつなげる。コーヒーかすと間伐材の木粉、リサイクルプロピレンを原料にｃｏｆｆｅｅｌｏｏｐカップも商品化、地域のサーキュラーエコノミー（循環経済）を目指している。

◆報知仲間入り
　〇…春のコーヒーフェスは２月２３日（日）に「第３２回そよかぜつながるフェス」として開催。そよかぜつながるフェスは、墨田区観光協会と墨田区商店街連合会による実行委員会が主体で区が後援。隅田公園そよ風ひろばで毎月１回１日、様々なジャンルのイベントを実施し、コーヒーフェスは２月恒例で定着。３～４月は「春のそよかぜつながるフェス」として約４週間行われ、令和６年（第１９回）東京商店街準グランプリの受賞イベントに。“オールすみだ”の取り組みとして報知新聞社も今年度から「フェス応援団」（後援）に入った。